【野菜強化レシピ】ほうれん草とベーコンのキッシュ
こんにちは。ももです。
昨日はさつまいものパウンドケーキを焼きましたが、今日はキッシュを焼きました(*^^*)
娘の野菜不足の解消のため、しばらくは野菜強化レシピを重点的に作っていこうと思います。
今回は、ほうれん草と玉ねぎをたっぷりと使用したキッシュです!
私は適当に作ったのですが、ほぼ同じレシピはこちらです。
とっても簡単!冷凍パイシートでキッシュⅡ by kao555 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが257万品
キッシュって見映えがするわりに、簡単でお勧めです。
材料も冷蔵庫の残り野菜を何でも使ってOK!
野菜克服のため、ほうれん草と玉ねぎはみじん切りにしました。
娘も喜んで食べてくれましたよ(*^^*)
キッシュは生クリームを使ったレシピが多いですが、子供用なので牛乳がお勧めです(*^^*)
タルト生地は冷凍パイシートを使うと簡単ですよ(*^^*)
タルトの型は百均でも購入できます。
私はDAISOでタルト型を購入しました。
DAISOには、普通のタルト型と、底取れの型の二種類がありました。
底取れ型は300円、普通の型は100円です。
サイズも12㎝から20㎝までいろいろありました。
しかも日本製です!
私は18㎝の底取れタイプを購入しました。
鉄製なので錆びやすいですが、せっかく高い方を購入したので、きちんとお手入れして大切に使おうと思います(*^^*)
本格的な製菓用品はとても値が張るので、ビギナーさんはまず百均の商品で試してみるのがお勧めです。
百均商品でもオーブンシートを敷いたら問題なく綺麗に焼けますよ✨
余ったキッシュは冷凍も出来ますよ!
小分けに冷凍して、おかずが少ない日のお助けメニューにもお勧めです(*^^*)