こんにちは。ももです。皆さん、いたどりってご存じですか？そう、山に生えているあのいたどりです！私の両親は高知県の出身です。高知では昔から、いたどりを食べる習慣があります。塩蔵にして冷凍し、一年中食べます。今では全国的にも少しずついたどりの美味しさが発信されているようですが、まだまだメジャーじゃ…

ももの茶話会

私の大好物！いたどりの食べ方。