ももの茶話会

2015年2月生まれの娘と2017年12月生まれの息子の育児ブログ。

料理 レシピ

ケーキのデコレーションのコツ。

こんばんは。ももです。今日は娘の誕生日ケーキのデコレーションをしました。 こんな感じに完成しました(*^^*)♪ピンクのバラで乙女なケーキの完成です♥ キャー、可愛く出来ました( *´艸`)いつもは切り分けやすさを考慮したデコレーションにしますが、今回は…

ケーキを焼きました。

こんばんは。ももです。日曜は娘の誕生日パーティーなので、今日はケーキを焼きました。本当は夫が仕事から帰ってから焼く予定でしたが、ここ数日は娘の機嫌が良好なので、一人で娘をみながら焼いてみることにしました。私が愛用しているレシピはこちら。 co…

お総菜パン。

こんばんは。ももです。昨夜、突然の思いつきで、パンを作りました。娘を出産前はホームベーカリーで生地を作り、よくお総菜パンを焼いていました。しかし出産後はホームベーカリーは納戸にしまってしまったので、今回は初めての手ごねパンです!強力粉やド…

娘のバースデーケーキの構想を練る。

こんにちは。ももです。昨日は暗い内容のブログになってしまいましたが、少しずつ復活しています。 ご心配をおかけしました(;´д`)娘もご機嫌で過ごせる時間が長くなり、ご飯もたくさん食べるようになりました。「やっぱり美味しいねぇ♥」 といいながらご飯…

バレンタイン。

こんにちは。ももです。娘の不機嫌は継続中。 でも少しはマシになったような気もします。今日のお昼はうどんを半分食べてくれました。 良かった(*^^*) やっとお昼寝してくれたので、夫へのチョコレートの仕上げをしました。 昨日せっせと作ったこちらです(*^…

生チョコ再挑戦!今度こそは…。

こんにちは。ももです。娘は一昨日、昨日と40度の高熱でダウンしていましたが、今日は38度台で落ち着いています。 少し安心しました。昨日もう一度小児科を受診しましたが、インフルエンザもアデノウイルスもやっぱり陰性。 中耳炎も疑われましたが、問題な…

生チョコを作ってみた。

こんばんは。ももです。使いかけの生クリームを消費するために、昨夜久しぶりに生チョコを作りました。生チョコは学生時代に一度だけ手作りし、当時付き合い始めたばかりの夫へプレゼントしました。 バレンタインに手作りチョコを渡すなんて初めてだったので…

鶏胸肉で柔らかチキンカツ

こんばんは。ももです。今日は特売で購入した安い鶏胸肉を使い、大好きなチキンカツを作りました。 夫も娘も喜んで食べてくれる、我が家のヘビロテメニューです(*^^*) 鶏胸肉って主婦の味方ですよね。 お安いし、味が淡白なのでいろんなレシピに応用ができま…

【野菜強化レシピ】ミートローフ

こんばんは。ももです。今日は娘を夫に任せて、一人で買い出しへ。 お野菜をたくさん買い込み、娘の作り置きご飯を作りました。本当に野菜を食べてくれない娘。 形があるものは小さく切っても手で取り分けて投げ捨てられるので、困っています。しかも肉食女…

子供でも超簡単!余ったパイシートでハートのパイの実♥

こんにちは。ももです。先日アップしたこちらの記事を、梅つま子(id:umet)さんに言及していただきました。 toyhime.hatenablog.com 梅つま子さんの記事はこちら。 umet.hatenadiary.jpとってもうれしいです(*^^*) ありがとうございます✨そこで、冷凍パイシー…

ガトーショコラを焼きました。

こんにちは。ももです。もうすぐバレンタイン。 今年は何を作ろうか考えていたら、明日友達が我が家に遊びに来てくれることになりました。そこでバレンタインの練習も兼ねて、おもてなし用のガトーショコラを焼いてみることにしました。初めて作るのでドキド…

【野菜強化レシピ】ほうれん草とベーコンのキッシュ

こんにちは。ももです。昨日はさつまいものパウンドケーキを焼きましたが、今日はキッシュを焼きました(*^^*) 娘の野菜不足の解消のため、しばらくは野菜強化レシピを重点的に作っていこうと思います。今回は、ほうれん草と玉ねぎをたっぷりと使用したキッシ…

DAISOシリコンケーキ型でさつまいもケーキ♪

こんにちは。ももです。今年は家族の健康を考えた料理を頑張るという目標を立てた私。作り置きレシピも多用していますが、一日に一品は新しい料理を作ろうと心がけています。 そして本日作ったのが、さつまいものパウンドケーキです♪おせち料理の栗きんとん…

鯛めし最高♪

こんばんは。ももです。今日はスーパーで鯛の切り身が安かったので、鯛めしを作ることにしました。娘のお食い初めの鯛の残りで鯛めしをして以来、我が家は鯛めしの虜になりました( *´艸`)丸鯛の場合は姿焼きにし、身をほぐしてから残ったアラで出汁をとり、…

七草粥

こんばんは。ももです。今日は七草粥を作りました。 私はお粥が大好きで、毎年1月7日を楽しみにしています。普段からもお粥はよく作るのですが、いつも面倒なのでご飯からしか作ったことがありません。 これではお粥じゃなく雑炊ですよね(-_-;) 娘の離乳食…

おせち料理~振り返り編~

こんばんは。ももです。昨日のおせち料理の詳細の記事に、スターやブックマークをいただき、ありがとうございました✨こんな記事を読んでくれる人はいるのかな?と思っていましたが、予想外の反響で嬉しかったです。新たにおせち料理のトラコミュにも参加させ…

おせち料理 詳細のご紹介

こんにちは。ももです。昨日は夫の実家でお昼を過ごしました。 娘はすっかりじいじ、ばあばになついており、私はのんびり過ごせました。 お年玉もいただいて、ホクホクのお正月でした。帰宅してお昼寝してから、夕食に手作りのおせちを食べました。 盛り付け…

明けましておめでとうございます

おはようございます。ももです。皆様新年明けましておめでとうございます。 今年も宜しくお願い申し上げますm(_ _)m 私は今朝は五時起きし、初詣に行ってきました! おみくじは中吉でした…。 いつも大吉なのに、軽くショック(;´д`)夫は大吉を引いて、うれし…

おせち料理完成!

こんばんは。ももです。たった今、おせち料理完成しました! こんな感じに仕上がりました(*^^*) 今日は一日がかりになって、もうクタクタ…。 やっぱり盛り付けが一番大変ですね(;´д`)こういうの、センスが問われるから苦手です。 売り物の写真を参考にしな…

ドラマ鑑賞と、松風焼き作りました!

こんにちは。ももです。 merryChristmas、皆さんいかがお過ごしでしょうか? 我が家は今日は、まったく普通の日曜日です。昨日はクリスマスイブでしたが、夫は仕事で不在した。 娘は朝から入浴したためか、午前中は爆睡。私は思いがけない一人時間を手にし、…

栗きんとん作りました!

こんにちは。ももです。昨日の伊達巻に引き続き、今日は栗きんとんを作りました! 今回使用した栗の甘露煮は、私の手作りです!昨年の秋に、叔父から大量の生栗が送られてきました。 お裾分けなどしても消費しきれず、甘露煮と渋皮煮の瓶詰にして冷蔵庫に保…

気分をリセット

こんばんは。ももです。昨夜の診察後からメンタルがボロボロで、今朝は起きることが出来ませんでした。 何もやる気にならず、体が動きません。そんな時でも子育てに休みはありません。 仕方なく気合いを入れ直し、支援センターに行ってきました。実は最近支…

おせち料理 お品書き決定!

おはようございます。ももです。おせち料理のお品書き、決定しました。ほぼ昨年と同じ内容ですが、今年はおせちの正式な習わしに従い、四段重箱に盛り付けたいと思います。一段毎に詰めるものも決まっているようなので、彩りなども考慮しつつ考えました。 ま…

復活!お節料理と柚子大根おすすめレシピ

こんにちは。ももです。昨日の手術から一夜明け、久しぶりに空腹で目が覚めました。 朝にお腹がすいたのなんて、いつ振りだろう?ここしばらくは、つわりで常に食欲不振だったので…。 お腹のすく幸せさを噛み締めながら、家族で朝食を食べました。 今日は手…

【二人目妊娠】7w2d 最近の台所事情

おはようございます。ももです。昨日の日曜は7w2dでした。 夫が休みなので、朝から娘を公園に連れ出してもらいました。私は自宅で愛犬とのんびり。 やはり食欲不振はありますが、頭痛や吐き気はなく、つわりはかなり軽いです。出血もほとんど無くなり、ほっ…

おせち料理を手作りしよう!

こんにちは。ももです。そろそろおせち料理の予約が始まりますね。 皆さんおせち料理、どうされていますか?今は購入するのが主流ですよね。 私は時代に逆行して、結婚してからは手作りしています。特にこだわりはなく、好きなものを好きなだけ! 空いたとこ…

ローストビーフで夫の心を鷲掴み!

こんにちは。ももです。昨日はD15、婦人科で排卵を促す注射を打ちました。 おそらく今夜には排卵すると思います。ということで今夜の決戦に備えて夫を少しでも元気付けようと、夫の大好物のローストビーフを作りました(*^^*)先日グラッチェでローストビーフ…

グラッチェでローストビーフ&自家製お子様ランチ

おはようございます。ももです。先日、久しぶりにすかいらーく系列のファミレス、グラッチェガーデンズに夕飯を食べに行きました! イタリアンのお店で、かなりリーズナブルなお値段でパスタやピザがいただけます♥我が家の近所のグラッチェでは、ピザ食べ放…

サンマの頭と内蔵を簡単に取る方法〈写真解説付き〉

こんにちは。ももです。なかなかの雨のなか、買い物から帰ってきました。 今日はお肉の特売日でしたが、サンマも安かったので買ってきました。つい先日もサンマを食べたのですが、こないだテレビでサンマの内蔵を一瞬でとる裏技をみて、試してみたのです。 …

短時間で複数の料理を仕上げるコツ。

こんにちは。ももです。今朝の記事の続きです。作り置きおかず6品、1時間半で作れました! 時間のかかる煮物が多いので、2時間で作るのを目標にしていたので、大成功です(´▽`)料理するのは嫌いじゃないけど、面倒くさい気持ちもあります。 特に体調が優れな…