ももの茶話会

2歳の娘の育児&二人目マタニティブログ。

料理 レシピ

千歳飴で簡単大学芋!

こんにちは。ももです。七五三の季節ですね。 皆さんのお宅にも、あるのではないでしょうか?そう、千歳飴。 スタジオアリスでは七五三の前撮り撮影、当日撮影ともに千歳飴が戴けます。 そしてもちろん神社でも…。でも、そんなに飴ばっかりもらっても困りま…

支援センターの運動会&お弁当

こんにちは。ももです。 先日、子育て支援センターが主催の運動会がありました。昨年に引き続き参加してきましたよ(*^^*)♪ 会場が遠いこともあり、平日ですが夫も仕事を休んで参加してくれました。( *´艸`) 昨年の運動会は娘はまだ1歳8か月でした。大好きな…

ストウブでパエリア!

こんにちは。ももです。昨夜は先日購入したストウブブレイザーで、パエリアを作りました!パエリアは何度か作ったことはあるのですが、いつもは市販のパエリアセット?のような、魚介類やサフランライスの素がセットになっている物を使用し、フライパンや炊…

栗の甘露煮を作りました。

こんにちは。ももです。先日、叔父から大量の生栗が送られてきました。 自宅に大きな栗の木があるのです。その量、小さめの段ボールいっぱい。 数えてみると、立派な栗が250個。とってもありがたいけど、こんなにたくさんどうしよう…。 二年前にも送っていた…

梅の土用干し

こんにちは。ももです。土用の丑の日に鰻も食べたので、そろそろ梅の土用干しの時期ですね。我が家もついに土用干しを終えました! 私は梅干しを漬けたのは今年が初めてのビギナーです。 樽などの道具などは揃えなくても、ジップロックを使用して簡単に作り…

食生活改善プラン!

こんにちは。ももです。先日の私の誕生日に、これからの目標を立てました。 二人目を無事に出産する 娘を一時保育に慣れさせる 食生活改善 この三大目標を掲げました。とりあえずすぐに始められるのが、食生活改善です。 まずは、家族別の現在の食事内容の問…

梅シロップの漬け梅で梅ゼリー

おはようございます。ももです。今年はジップロックで梅シロップを漬けました。 toyhime.hatenablog.com とっても手軽に、小スペースで梅シロップを作れて大満足( *´艸`)仕込んで二週間ほどで袋の表面がベタベタし始めたので、シロップは煮沸殺菌してペット…

生クリーム、牛乳不使用!豆腐でキッシュ。

こんにちは。ももです。昨日は久しぶりにキッシュを焼きました。給料日前で財布は空っぽ。 こんなときでも、冷凍パイシートがあれば簡単にキッシュが作れます。あとは卵と牛乳があれば、冷蔵庫の残り野菜を何でも入れたらOK! 我が家のお助けメニューのひと…

給料日前の献立とローリングストック法。

こんにちは。ももです。夫の給料日は毎月10日です。 なので月初めは毎月食費がカツカツになります(笑)私は食費を計画的に使うタイプではありません。 一週間に○○円と決めていても、お米を買うだけで一週間分の予算が無くなる…なんてことになるからです。特に…

ももの剥き方。

こんにちは。ももです。「もも」という名前は、もちろん「桃」から来ています。 私はフルーツが大好きで、特に桃が大好き♥スーパーに桃が並び始めるとウキウキが止まりません( ≧∀≦)ノだけど桃って食べにくくないですか? どうやって切ったら良いのかよく分か…

つわりにも!大葉たっぷりつくねバーグ。

こんばんは。ももです。今夜の夕食は、大葉たっぷりのつくねバーグにしました。 鶏ミンチにみじん切りのたまねぎ、大葉、角切りのプロセスチーズを混ぜ込みました。 つなぎに卵とおからパウダーを使用し、かさまし&ヘルシーに。 隠し味に味噌も入れました。…

2017年 父の日ご飯。

おはようございます。ももです。今年の父の日の晩御飯は、夫のリクエストでローストビーフと海老のトマトクリームパスタにしました。器が適当すぎてお恥ずかしいですが(笑) どちらもストウブ鍋を使用して作りました! ローストビーフはいつもシャトルシェフ…

ジップロックで簡単!梅シロップ。

こんにちは。ももです。昨日は、今年最後の梅仕事をしました。 最後の梅仕事は、梅シロップです(*^^*)♪妊娠してから「いろはす」の炭酸レモン味にハマっているのですが、毎日飲むとなるとコストが高いので、梅シロップを炭酸割りで飲もうかと思って( *´艸`)…

惣菜の作り置きに励む。

おはようございます。ももです。昨日は日曜で夫が娘の面倒を見てくれたので、お総菜の作り置きを頑張りました。 肉じゃが ヘルシーチキンナゲット 具だくさんの豚汁 小松菜とモヤシのナムル ポテトサラダ キュウリとワカメの酢の物 なすの揚げ浸し 梅干し(梅…

ストウブで念願の鯛めし♥

こんばんは。ももです。今日はストウブで、念願の鯛めしを炊きました!我が家は鯛めしが大好きで、鯛がお安ければ購入して作ります。お祝いには丸鯛を使用してドーンと豪華に作るのもよいですが、普段は節約して切り身を使用して作ります。 toyhime.hatenabl…

ストウブで絶品トウモロコシと、食べない期の娘。

こんにちは。ももです。昨日はストウブで蒸しトウモロコシを作りました! 私はトウモロコシが大好き( *´艸`)本当は焼いたのが好きですが、面倒なので茹でて食べることがほとんどです。いつもネットで美味しいゆで方を検索し、水の量や塩の量、茹で時間など…

娘の食事作りの負担軽減に、骨取り魚を購入。

こんばんは。ももです。以前からずっと気になっていた楽天の「海の幸なのにYAMATO」さん。 海の幸なのにYAMATO|スマートフォンサイト骨取り処理済みのお魚の取り扱いが豊富で人気のお店です。 骨取りシリーズだけでも種類がいろいろあり、子供のご飯にとて…

私の大好物!いたどりの食べ方。

こんにちは。ももです。皆さん、いたどりってご存じですか? そう、山に生えているあのいたどりです!私の両親は高知県の出身です。 高知では昔から、いたどりを食べる習慣があります。 塩蔵にして冷凍し、一年中食べます。 今では全国的にも少しずついたど…

おすすめ惣菜パンのレシピ

こんばんは。ももです。先日宣言していたおすすめのパンレシピのご紹介。 やっと成形方法の写真が撮れたので、ご紹介します!まずはざっくりとパン作りの基本的な手順からご紹介しますね。 パン作りの手順 生地をこねる 一次発酵 分割 ベンチタイム 成形 二…

2歳の誕生日パーティー

こんばんは。ももです。本日は娘の誕生日パーティーでした。 ちらし寿司と潮汁、ローストビーフ、ケーキを手作りしました。 あとはオードブルを注文していたので、かなり盛りだくさんのごちそうに囲まれてホクホク(*^^*)♪夫の両親が予定より早く到着したので…

ケーキのデコレーションのコツ。

こんばんは。ももです。今日は娘の誕生日ケーキのデコレーションをしました。 こんな感じに完成しました(*^^*)♪ピンクのバラで乙女なケーキの完成です♥ キャー、可愛く出来ました( *´艸`)いつもは切り分けやすさを考慮したデコレーションにしますが、今回は…

ケーキを焼きました。

こんばんは。ももです。日曜は娘の誕生日パーティーなので、今日はケーキを焼きました。本当は夫が仕事から帰ってから焼く予定でしたが、ここ数日は娘の機嫌が良好なので、一人で娘をみながら焼いてみることにしました。私が愛用しているレシピはこちら。 co…

お総菜パン。

こんばんは。ももです。昨夜、突然の思いつきで、パンを作りました。娘を出産前はホームベーカリーで生地を作り、よくお総菜パンを焼いていました。しかし出産後はホームベーカリーは納戸にしまってしまったので、今回は初めての手ごねパンです!強力粉やド…

娘のバースデーケーキの構想を練る。

こんにちは。ももです。昨日は暗い内容のブログになってしまいましたが、少しずつ復活しています。 ご心配をおかけしました(;´д`)娘もご機嫌で過ごせる時間が長くなり、ご飯もたくさん食べるようになりました。「やっぱり美味しいねぇ♥」 といいながらご飯…

バレンタイン。

こんにちは。ももです。娘の不機嫌は継続中。 でも少しはマシになったような気もします。今日のお昼はうどんを半分食べてくれました。 良かった(*^^*) やっとお昼寝してくれたので、夫へのチョコレートの仕上げをしました。 昨日せっせと作ったこちらです(*^…

生チョコ再挑戦!今度こそは…。

こんにちは。ももです。娘は一昨日、昨日と40度の高熱でダウンしていましたが、今日は38度台で落ち着いています。 少し安心しました。昨日もう一度小児科を受診しましたが、インフルエンザもアデノウイルスもやっぱり陰性。 中耳炎も疑われましたが、問題な…

生チョコを作ってみた。

こんばんは。ももです。使いかけの生クリームを消費するために、昨夜久しぶりに生チョコを作りました。生チョコは学生時代に一度だけ手作りし、当時付き合い始めたばかりの夫へプレゼントしました。 バレンタインに手作りチョコを渡すなんて初めてだったので…

鶏胸肉で柔らかチキンカツ

こんばんは。ももです。今日は特売で購入した安い鶏胸肉を使い、大好きなチキンカツを作りました。 夫も娘も喜んで食べてくれる、我が家のヘビロテメニューです(*^^*) 鶏胸肉って主婦の味方ですよね。 お安いし、味が淡白なのでいろんなレシピに応用ができま…

【野菜強化レシピ】ミートローフ

こんばんは。ももです。今日は娘を夫に任せて、一人で買い出しへ。 お野菜をたくさん買い込み、娘の作り置きご飯を作りました。本当に野菜を食べてくれない娘。 形があるものは小さく切っても手で取り分けて投げ捨てられるので、困っています。しかも肉食女…

子供でも超簡単!余ったパイシートでハートのパイの実♥

こんにちは。ももです。先日アップしたこちらの記事を、梅つま子(id:umet)さんに言及していただきました。 toyhime.hatenablog.com 梅つま子さんの記事はこちら。 umet.hatenadiary.jpとってもうれしいです(*^^*) ありがとうございます✨そこで、冷凍パイシー…